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Оригинален текст
Alborada de Jarramplas
Sebastián valeroso,
hoy es tu día.
Todos te festejamos
con alegría.
A los veinte de enero,
cuando más hiela,
sale un capitán fuerte
a poner bandera.
En el monte tú fuiste
martirizado,
y a las puertas del cielo,
fuiste llamado.
La mujer de Jarramplas
está dormida,
y si no se levanta,
no come migas .
Al niño que repite ,
¿qué le diremos?
Que este Santo bendito
lo lleve al Cielo.
A la guerra, a la guerra,
y al arma, al arma.
Sebastián valeroso
venció batalla.
Публикувано от 
inedito в(ъв)/на 2019-03-07
inedito в(ъв)/на 2019-03-07Превод
Aubade di Jarramplas
O coraggioso Sebastian,
oggi è il tuo giorno.
Ti festeggiamo tutti
con allegria.
Ogni 20 gennaio,
quando più gela,
esce un capitano forte
a mettere la bandiera.
Nel bosco sei stato
martirizzato,
e alle porte del cielo,
sei stato chiamato.
Alla guerra, alla guerra,
e all'armi, all'armi!
Coraggioso Sebastian
ha vinto la battaglia.
- 1. Jarramplas è una festa che si svolge nella città spagnola di Piornal, nella provincia di Cáceres. È dichiarato come Festival di Interese Turistico dell'Estremadura e un Festival di Interese Turistico Nazionale. Si celebra ogni 19 e 20 gennaio. https://es.wikipedia.org/wiki/Jarramplas
- 2. Le migas, o migajas (letteralmente "briciole" in spagnolo), sono un piatto della cucina spagnola e portoghese avente come ingrediente principale del pane raffermo. https://it.wikipedia.org/wiki/Migas_(gastronomia)
- 3. Nelle tradizionali aubade di Jarramplas (in cui questa canzone è ispirata), le persone di Piornal (Cáceres) attraversano il villaggio cantando a capella diversi versi in onore di San Sebastiano e un bambino ripete solo l'ultima frase di ogni stanza.
https://www.youtube.com/watch?v=YsOFoRAPuG4
https://www.youtube.com/watch?v=ss-hnz7ooJs
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Коментари
inedito
вторник, 19/03/2019 - 20:24
Por lo que veo, el matzamurru se parece más a las sopas de tomate.
Hampsicora
вторник, 19/03/2019 - 20:49
Sí, bastante, pero con menos caldo y mucha salsa de tomate y queso de oveja.
La mazamorra, en cambio, me parece otra cosa.
inedito
вторник, 19/03/2019 - 21:54
Las migas eran una comida mucho más simple (pan duro, aceite, agua sal, ajo y pimentón): https://www.youtube.com/watch?v=SRTdngJev_E .
Una receta simple y nutritiva de los pastores transhumantes. En la actualidad, hay muchas variantes con muchísimos ingredientes adicionales, pero la base siempre es pan de calidad, atrasado de varios días.
Русия води позорна война срещу Украйна. Бъдете с Украйна!
За преводача
La receta de las migas me recuerda el matzamurru