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Stroganoff lyrics

  • Artist: Friedrich Hollaender
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Stroganoff

Stroganoff
Ein Großfürst einst am Zarenhoff - wo sonst?
War ein eifersücht'ger Gatte
Der in Omsk, gleich bei Imsk
Um die Ecke rum von Umsk
Ein großes Gut - was für'n Gut?
So ein Gut!
Na, schon gut!
Kurz und gut -
Ein Gut von tausend Seelen hatte
Wieso Seelen?
Lassen Sie mich erzählen!
Das ist russisch, echt russisch!
Jeder Russe, der hat Seele - was weiß ich?
Hei, hei
 
Und auf dem Gut - seinem Gut
Da in Omsk, gleich bei Imsk
Um die Ecke rum von Umsk
Lebte auch seine schöne Frau - wo sonst?
Und dass sie schön war, wusste er
Und außer ihm noch Pjotronoff
Und Krotzkoloff und Rotzkoloff
Und Schutzkinoff und Strutzkinoff
Und ganz besonders Schmutschkinoff
Ziemlich viele wussten dieses ziemlich gut
Von dem Gut
Is das gut?
Garnicht gut!
Aber echt russisch
Hei, hei
 
Stroganoff hat viel zu tun am Zarenhoff - wo sonst?
Und zuhaus' bleibt seine Schuschka
Bleibt in Omsk, gleich bei Imsk
Und nur vierzehn Werst von Umsk
Nich viel los, da in Omsk
Nicht in Imsk und nicht in Umsk
Ganzen Tag liegt sie im Bett
Das arme Mütterchen
Wieso Mütterchen?
Fragen Sie Tolstoi!
Das ist russisch, echt russisch!
Jeder Russe ist ein Mütterchen - was weiß ich?
Hei, hei
 
Und auf dem Gut, dem Nachbargut
Nicht in Omsk, nicht in Umsk
Bisschen weiter weg, in Imsk
Wohnt besagter Schmutschkinoff - ein Schwein!
Und eines Tages spannte er vor seinen Schlitten
Die schwarze Stute Strasnocha
Die braune Stute Stasnocha
Und Lasnocha und Jasnocha
Und vorne weg noch Krasnocha
Und er knallte mit der Peitsche
Und fuhr stracks zur schönen Schuschka auf das Gut
Ist das gut?
Garnicht gut!
Aber echt russisch
Hei, hei
 
Ach, leider geniegt nicht, dass über dem Skandalsky
Ich mit Diskretionsky den Vorhang lasse fallsky
Denn unvermutet stand in der Tür Stroganoff
Und aus dem Bett sprang der Liebhaber in hohem Boganoff
Oijoijoi joijoi
"Antworte, Hund verfluchter, bis ich bis Drei zähle
Nahmst du nur ihren Körper, oder nahmst du auch ihre Seele?"
Und hätte er gesagt: "Nur den Kerper, Väterchen Stroganoff!"
Wär' nicht passiert, was jetzt passiert ist Väterchen Schmutschkinoff
Oijoijoi joijoi
 
Tags darauf sitzt Stroganoff im Kaffeehaus - wo sonst?
Und es fragen ihn die Freunde: "Was war los bei dir in Omsk?
Man hat dich schrei'n gehört bis Imsk!" - Einer sagt sogar bis Umsk
"Und man spricht, dass deine Schuschka
Hat gemacht mit deinem Freund ein bisschen Schmuschka!"
"Bisschen hätt' ich noch verziehen - das ist russisch, echt russisch!
Aber die Vertraulichkeit
Geht zu weit
Tut mir leid
 
Heda, Wirt! Bring mir ein Filet - aber roh!
Größe: So
Und dazu ein großes Messer
Kann ich zeigen meinen Freunden besser
Mit Messer
Was ich gemacht aus Schmutschkinoff
Hchuit! Hchuit!
Und mit dem Messer - hei-juchhe
Sticht Stroganoff in das Filet
Und kreuz und quer
Und hin und her
Sieht gar nicht wie Filet aus mehr
Ohne Lücke
Haut er es in tausend Stücke
Voller Wut
Ist das gut?
Das is gut!
Und so echt russisch
Hei, hei
 
Kein Ballett jetzt!
Kein Ballett jetzt!
Stört Erzählung kolossal
Nein, ich will hier kein Ballett jetzt
Himmelsakrament nochmal!
 
Stroganoff winkt gnädig jetzt den Küchenchef zu sich:
"Hier mein Freund, mit Dank zurück
Das geborgte Lendenstück
Das im Zweikampf, wie ein Held
Den Ehebrecher dargestellt
Aber jetzt trag's in die Küche
Du kannst gut seh'n, Väterchen
Ich kann kein Blut seh'n!"
Koch in Tränen, schreit: "Oh je!
Wer wird essen das Haché?
Ist zerhackter Schmutschkinoff, aber kein Filet!"
 
Ganz zerstickelt liegt's im Topf
Kichenbub mit roten Kopf
Fragt: "Was soll damit gescheh'n?
Was soll ich hineintun noch
Väterchen Koch?"
"Von mir aus, was du willst tu rein
Frisst doch kein Schwein
Ob saure Sahne, Zwiebelring
Ob Paprika, ob Pfefferling!"
Doch als man's auf das Feuer tut
Jeder fragt: "Was riecht so gut?"
Alle Gäste kosten, reiben sich den Bauch
"Hahaha
Will ich auch!
Hahaha
Tu mir eins schmoren!"
So wurde Glanzstück von Souper
Wurde greßtes Frikassee
Wurde Stroganoff Filet
Geboren!
 
Thanks!
Submitted by Gunda412Gunda412 on 2022-10-07
Last edited by Gunda412Gunda412 on 2022-10-23
Submitter's comments:

aus der Revue "Es ist angerichtet", 1958
Aufnahme von 1978

 

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